Павел Куртуков

Сходили по рекомендации брата в Ясную поляну с женой отметить годовщину свадьбы.

Началось все несколько странно и непонятно. Нужную арку мы нашли быстро, а вот правильную дверь в ресторан угадали только с третьего раза. Вообще нет никаких опознавательных знаков. Установили бы хоть стрелочку или красивую вывеску с названием. Надпись на двери есть, но её видно, полагаю, только вечером, когда внутри горит свет, днём её не видно вообще. Хотя, безусловно, это проблема только первого посещения, в следующий раз уже не ошибёшься.

Нас встретили, огардеробили и проводили на второй этаж. Следует отметить, что дело было в субботу в 14:30, я на всякий случай заказывал столик заранее, но в общем-то это имело смысл, т.к. людей было много как внутри так и на улице. На первом этаже мне показалось тесновато и менее уютно (шумно, все ходят мимо туда-сюда).

Посадили нас за столик у окна, дали меню и сказали, что официант скоро подойдёт. В итоге мы 15 минут изучали меню, но к нам так никто и не подошёл. При чем второй этаж в этом плане является полной противоположностью первого - гости там сидят одни, нет администратора или просто дежурного официанта. Т.е. если мимо тебя не прошёл официант к другому столику, то, видимо, нужно идти вниз самому. Кнопок вызова нет. Мы таки смогли перехватить пробегающую мимо официантку и попросить принять заказ, на что она ответила "Да-да, конечно, сейчас подойду!". И это "сейчас" длилось ещё 10 минут! :) Спустя это время она подошла, представилась , извинилась и приняла заказ. Валерия оказалась милой и доброжелательной, ответила на все наши вопросы и помогла определиться с выбором. Двух позиций не оказалось, но у нас были альтернативные варианты.

Меню интересное и необычное, хотелось попробовать практически всё из представленного. К слову в нём нет граммовок блюд. Не знаю, специально ли. Возможно, это такой хитрый маркетинговый ход, потому что на картинках порции кажутся маленькими, и мы решили в дополнение к салатам и горячему заказать пирог и хлебную тарелку. Как оказалось, ощущение это весьма обманчивое и пирог был явно лишним, но когда мы это поняли, нам просто предложили завернуть его с собой.

Салаты принесли раздельно с приличной разницей во времени, так что если бы я сразу начал есть свой, то в момент подачи жене я бы уже доел. Потом принесли пирог и почти сразу после него горячее. Десерты мы тоже ждали очень долго и не могли поймать официантку. Это прям беда какая-то.

Но это всё организационные моменты. Сама же еда была восхитительная! Красивая подача, очень интересные вкусовые решения. Нам в итоге понравилось всё, что мы заказывали, особенно хочу отметить мясные блюда. При всём этом цены не космические, несмотря на высокий уровень кухни и статус ресторана. По факту только благодаря кухне я ставлю Ясной поляне 5-ку, мне правда очень понравилось. Моменты же удобства клиентов явно стоит ещё доработать.

P.S. На втором этаже есть огороженный детский уголок, в котором, как нам рассказали, с пятницы по воскресенье дежурит сотрудник, который может присмотреть за детьми. Бесплатно. Очень удобно для походов всей семьёй.

Вот уже в третий раз убеждаюсь, что квесты от Иллюзорум лучшие в городе. После "Гарри Поттера" и "Кода да Винчи" долго и с нетерпением ждали открытие нового квеста "Время". И он вполне оправдал мои ожидания.

Классные, разнообразные, а главное атмосферные интерьеры, интересные загадки и решения. В очередной раз порадовала интегрированная в тематику квеста система подсказок.

Видно, что ребята очень креативно и с душой подходят к своим квестам.

Ну и, пожалуй, добавлю немного критики (или, если хотите, пожеланий), чтобы не совсем ванильный отзыв получился.

Во-первых, нам все-таки показалось маловато загадок, особенно под конец, как-то быстро все закончилось. Чуть-чуть не хватило, наверное, казалось, что должно быть что-то ещё.

Во-вторых, аудио в самом начале (когда нас только закрыли в комнату) очень плохо воспринимается на слух. Много шумов. Если так и задумано, тогда ок. Насколько я помню, никакой ценной информации непосредственно для прохождения там не было, но как я ни старался, разобрать можно было только каждое пятое слово...

Ну и в-третьих, мы таки взяли 2 подсказки, но по сути обе они свелись к тому, что мы делали правильные действия, но недостаточно точно (не докрутили, недодержали). На самом деле со мной в той или иной мере подобное происходит, наверное, в каждом квесте, так что проблема может быть именно со стороны проходящих, но тем не менее обидно, когда применяешь, казалось бы, наверняка правильное решение, ничего не получается, и ты начинаешь ходить по кругу, хотя по сути ты решил загадку. Спойлерить спорные моменты я, конечно, не стану.

P.S. Отдельное спасибо за клиентоориентированность. Ходили компанией из 4 человек 8 сентября, я позвонил накануне вечером 7 сентября с просьбой перенести для нашего удобства квест на нестандартное время (при условии, что перед нами никто не забронирует, конечно) и нам пошли на встречу. Спасибо вам!

Ждем следующий квест от этой замечательной компании.

Так уж получилось, но по горячим следам пишу второй отзыв. И... я удивлен непостоянству данного заведения.

На этот раз я решил заказать другое комбо ("Мега набор") в основном потому, что в него входят хот-доги (в дополнение к шаурме и бургеру, как в предыдущем заказе). Я даже не помню, когда последний раз ел сие чудо и вот прям захотелось. К слову в инстаграме Алтай бургера фото и описание хот-дога прям классные, что дополнительно убедило меня в том, что надо таки брать.

Заказ получилось сделать только на второй день, т.к. в первый день не было каких-то ингредиентов (вроде соуса для бургера, но точно не помню) и я ушел ни с чем. На второй день заказ был сделан, готовился почти полчаса.

А теперь по порядку содержимое заказа.

Неизменным по моим ощущениям осталась только шаурма, как была хорошая, так и осталась.

Лимонад налили на удивление нормальный.

Бургер как будто более мясистый, но это не точно. На фото даже мясо видно и в целом оно ощущалось во время еды, хотя за сам фарш я бы поставил 4-ку (местами попадались жилистые комочки, но в целом норм).

А вот хот-доги - это нечто! Попробуйте найти хот доги на фото к этому отзыву. Подскажу, они есть на двух снимках. Да-да, вот ЭТО в лаваше с корейской морковкой рядом с шаурмой - это хот-дог! Серьезно?! Я даже процитирую описание хот-дога из их инстаграма: "Сосиска из натурального мяса, свежие овощи, оригинальный соус и воздушная булочка - разве может быть что-то лучше и вкуснее?! Приди и убедись!". Свежих овощей, к слову, в хот-доге тоже не наблюдалось (морковь по-корейски и солёный огурец).Я уж не знаю, всегда они так делают или у них просто кончились булки, но как бы то ни было, меня никто не предупредил о такой нетривиальной замене. И да, на мой вкус это было ужасно )))

Заказывали пиццу на детский день рождения (для взрослых в основном), решили попробовать что-то новое и наткнулись на Провинцию. Заказали 4 разных пиццы, если ничего не путаю, то 4 мяса, классическую и маргариту, а грибную нам по акции сделали в подарок. По доставке вопросов нет, привезли вовремя, горячую, у некоторых пицц сыр немного прилип к крышке коробки, но это мелочи. Внешне пицца немного необычная, диаметр чуть меньше привычного (заказывали 25 см), поэтому пицца кажется "пышной". Возможно, если выбрать больший диаметр, толщина останется той же и будет более привычно.

Начинки вроде много, сыр, тесто съедобное, но тем не менее я поставил тройку, потому что на вкус пицца оказалась вообще никакая. Я пробовал всякое, и пиццы, где одно тесто, а начинка размазана, и где жуткая колбаса внутри, или края пережаренные, но безвкусную пиццу я попробовал впервые. И несмотря на то, что заказанные пиццы, казалось бы, довольно разные по составу, ощущались они одинаково. Вкус чувствовался только от болгарского перца и слегка от оливок, где были эти продукты. И ладно бы мне одному так показалось (мало ли, вкусовые рецепторы дали сбой), но другие гости тоже это отметили. С тем же успехом я мог бы навернуть для сытости простого хлеба, только это обошлось бы в разы дешевле :)

И вот я не знаю, то ли это мне так повезло с партией/поваром, то ли у них пицца всегда такая. И может быть в таком случае я ничего не понимаю в "правильной" пицце, но от подобной еды хочется получать вкусовое удовольствие, а не просто набить живот...

Вот не перестаю удивляться нашим людям, которые так легко в отзывах раздают "единицы" направо и налево, как будто им таракана подложили :) Объективности ну никакой, но это на их совести в общем-то. Сегодня довелось попробовать продукцию Алтай бургера. Оказалось действительно не идеально, но давайте разберём заказ по порядку. По чеку я потратил 3 рубля, поскольку покупал по купону (никакой рекламы). Покупалось на вынос, состав заказа есть в чеке на фото.

Сразу отмечу отвратительный лимонад. Серьезно, это не лимонад, а слегка подслащённая вода. Не знаю, они его таким делают, покупают или уже на месте разбавляют 1 к 10 (1 порция лимонада на 10 порций воды).

Картофель фри по пути до дома, конечно же, раскис, но тут претензий никаких, это было вполне ожидаемо. Думаю, если бы я ел на месте, все было бы стандартно, но не вижу смысла обсуждать картошку, ведь она и в Африке картошка.

А вот остальное было в хорошем съедобном состоянии. Шаурма мне понравилась. Не самая вкусная из всех, что я когда-либо пробовал, но однозначно лучше среднего. Уж однозначно лучше скатившегося Дубая.

Бургер оказался довольно спорным. Честно, я не знаю наверняка, какой это именно бургер (вроде бабушка какая-то, но это не точно) и сколько он стоит, начинка мне очень даже понравилась. Вкус яркий и приятный. Булочка не жесткая, красивая, мягкая и вкусная. Но вот количество начинки... оно удручает... На фото видно, что начинки не видно :) Там как-будто вообще котлеты нет, а просто пара кусочков фарша. Учитывая, что сам по себе бургер и так небольшой, особо этим не чудом не наешься и яркий вкус соуса не спасёт. Но повторюсь, вкус мне понравился, поэтому хаять и ставить единицу за такое глупо. Вопрос цены и качества/количества за эту цену. В таком виде это сочетание по-моему не очень.

Просто в следующий раз (если он будет) я либо возьму шаурму, либо посмотрю что-нибудь из более начинистых и мясных бургеров.

В общем учитывая спорный бургер и худший лимонад ever, я бы по-честному поставил 3,5 балла, наверное, но во-первых, это невозможно технически, а во-вторых ну явно не справедливо единицы натыканы народом. Может, конкуренты балуются, кто знает...