Шашлыкоff

Ребята, у меня такое ощущение, что вы пользуетесь тем, что из-за того, что люди заказывают доставку и не могут высказать вам все недовольство в лицо, а вы в свою очередь делаете блюда «на отвали». Пусть в этом посте я дотошна до всего, но если бы я так часто не ела данные блюда, или не заказывала до этого доставку, может быть и было бы меньше недовольств.

Ранее сталкивалась с тем, что что-то путали в заказе на доставку, когда был заказ в офис, я отнеслась лояльно. Мол блюд много, можно действительно что-то перепутать, не доложить и т.д.. Но в этот раз было 4 блюда, вместо 15. И вот что я скажу.

Начнём с плюсов: доставка вовремя. Мясо шашлыка горячее.

На этом всё)

Минусы: салат Фиш: 1. Недовес. Вместо 160 гр. где-то 130-140 и то с жирненькой долькой лимона. 2. Кости в салате. И не одна! Фото прилагаю. 3. Зелени вообще нет. Ну вот прям вообще. На фото видно, что сверху есть два ничтожных листочка. Но это не то количество зелени, которое должно быть в таком салате. Один замес с рыбой, яйцом и луком. Томаты были. Спорить не буду. При отсутствии достаточного количества зелени, салат кажется через чур жирным.

Данный салат мною был съеден в шашлыкове на пролетарской, в шашлыкове на молодёжной, в новосибирском шашлыкове. И такого отвратительного салата я ещё не ела.

Вы не подумайте, что я каждое блюдо в общепите взвешиваю. Нееет. Это один из моих любимых салатов, и именно привезённый салат доставкой, совсем разнится с тем, что дают в зале гостям.

Далее в заказе у нас была паста с курицей и грибами. 1. Холодная. В фольгу не обёрнута. 2. Очередной недовес. (После салата было уже любопытно узнать вес других блюд). Вместо заявленных 300 гр, получилось на выходе 240 гр. с контейнером. 230 соотвественно без него. Почти 100 грамм куда-то делись.

Шашлык из куриной грудки с картофелем. Насколько мне известно, к данному блюду идёт соус тар-тар. В мешке видно, что это совсем не тот тар -тар, который бы хотелось видеть. Положили соус, который идёт к свинине. (Тот светлый соус, который вы видите, это сырный соус, который был заказан отдельно). Картошка холодная. В фольгу не обёрнута. И опять недовес. Вместо 150 гр мяса получилось где-то 130. 20 гр - это ещё один кусочек мяса.

Пастой наверное не наелись, решили придавить кусочком)

Картофель фри. Пожарили, как-будто утром. Холодная. Твёрдая. Без соли.

А что у вас с приборами?? На шашлык с гарниром, на горячее блюдо, на салат у вас одна вилка! Одна салфетка! Одна зубочистка.

Вы гостям в зал тоже выносите все по одному? На всех? По-моему нет.

Мой вывод таков. Повара, пользуясь тем, что люди не могут выразить свое недовольство лично, готовят хреново. Те, кто причастен с правильности приготовления комплектации блюд тоже не слишком то и ответственные. На доставку вы не умеете работать. Кормите свой персонал из своего кармана, а не из чужого.

Простите, пожалуй этот отзыв стоит дополнить. Сегодня сели доедать шашлык. И вот что обнаружилось на дне контейнера с картошкой. Сверху такая красивая картошка. А внизу что? Что это???