Шашлыкоff

Добрый вечер, уважаемые жители и гости нашего города! 10 марта нынешнего года мы с подругой решили вечером сходить в сие заведение.

Встретил нас официант, проводил до столика, усадил.

Сняли мы верхнюю одежду и поняли, что без пледов нам не обойтись, ну уж очень холодно в зале.

Ну да ладно, это не беда! Взяли мы меню и, после недолгого просмотра, наш выбор пал на стейки из говядины. Когда я ем стейк, мне принципиальна нужна прожарка Medium Rare! Но, понимая, что не во всех заведениях нашего города мне её могут приготовить, я задаю вопрос официанту Ксении, мол сделают ли? По её взгляду я поняла, что Ксения далека от понимания Medium Rare и я правлю себя и говорю, что стейк нужен прям с кровью, на что она отвечает хорошо, приготовят конечно!

Мой стейк несли 40!!! минут! Народа в зале было пара-тройка столов, никакой запары не было! Когда время ожидания уже перевалило за 20 минут, я поняла, что вряд ли прожарка будет та, что надо!

Прикрепляю фото стейка из говядины стоимостью около 500 рублей прожарки Medium Rare😀👌🏻

Мало того, что это не Medium даже, так ещё и горелый, сухой донельзя шматок говядины.

Подзываю официанта, она извиняется, уносит его на кухню.

Проходит минут 5, ко мне подходит менеджер с моим стейком и вилкой, у меня перед лицом начинает давить на него и утверждать, что "вот она кровь сочится, вы же видите!".

Естественно никакой крови там не было, из меня внаглую пытались сделать дуру и заставить съесть его.

От блюда я отказалась.

Спрашивают у меня:" Вам переделать?"

Я: "Сколько времени займёт и будет ли прожарка той, что нужно?"

Админ:" Ну мы постараемся сделать вам как можно больше крови, время- около 30 минут".

Тут я опять ужаснулась, что это за стейк, который проведёт на гриле полчаса и говорю: " А что побыстрее?"

Админ:"Возьмите курицу или свинину"

Тут я опять в шоке... Где видано, чтобы свинина готовилась быстрее говядины с кровью?!

Я:"Что из курицы у вас есть?"

Админ: "ну посмотрите меню и вам приготовят побыстрее то, что вы выберите!"

От компетенции и знания меню я просто выпала в осадок, выбрала шашлык из индейки, готов был через 25 минут, мясо перемариновано, вкус колбасы докторской какой-то, отврат вообщем.

Более я в это заведение ни ногой! Разочарована!

Кухня -2 балла

Сервис- 1 балл