Хочу пури

Ресторан
  • Барнаул, Взлётная, 29 — 1 этаж
  • Лазурная 600 м

Вроде бы и неплохое место, но раз на раз не приходится.

Когда повара в настроении, то блюда отлично приготовлены, прекрасный вкус и много начинки. Но почему-то очень часто случаются проколы: то тесто не пропечено, то пересушено, то перца бухнут столько, что есть нельзя. Иногда сыра в хачапури преступно мало. Одни и те же блюда всегда готовят...

Показать целиком

Вроде бы и неплохое место, но раз на раз не приходится.

Когда повара в настроении, то блюда отлично приготовлены, прекрасный вкус и много начинки. Но почему-то очень часто случаются проколы: то тесто не пропечено, то пересушено, то перца бухнут столько, что есть нельзя. Иногда сыра в хачапури преступно мало. Одни и те же блюда всегда готовят по-разному. Такое вот "плавающее" качество.

С обслуживанием то же самое: иногда можно минут 5 топтаться на пороге в ожидании хостес, никто не спешит посадить вас за столик. Самостоятельно тоже не сядешь: даже если свободных столов много, они все будут не убраны, и когда вас наконец-то проведут к столу, надо будет ещё подождать, пока официант унесет чужую посуду и объедки. Но персонал вежливый, это плюс.

С туалетом тоже особо не заморачиваются: можно насладиться звуками протекающего сливного бачка, если закончились полотенца - это проблема гостя, если гость не очень меткий, то лужи и запахи тоже никого не смущают.

Заведение очень хочет притворяться рестораном, но это получается только у цен в меню. Возвращаться сюда не особо хочется, поэтому обычно берём блюда на самовывоз. Иногда нам везёт, и блюда получаются просто отличными! Если любите лотереи - это прекрасный вариант испытать удачу.

UPD:

Посещали это заведение много раз и в 2022, и 2023 годах, часто брали на самовывоз, всегда одно и то же - нестабильное качество блюд и обслуживания. Для меня поесть лепешку с сыром не такой огромный праздник, чтобы в точности помнить все даты. Но самое отвратительное посещение было вечером 06.01.2024 (с непропеченым хачапури, переперченым хачапури, долгим ожиданием, захламлённым залом, текущим туалетом, "иностранными специалистами" с кухни, которые перед закрытием (не после закрытия!) толпились в зале и сидели за столиками в верхней одежде, ожидая развозку, и т. д.). Спасибо официанту, который немного сгладил впечатление, сделав небольшую скидку по чеку, т. к. в лодочке с тремя начинками было столько перца, что мы просто не смогли её есть (её официант так и унёс почти целиком), хотя раньше часто брали это блюдо и оно было нормальным.

По ответу заведения на этот отзыв могу сказать следующее: кто хочет работать и рад гостям - тот работает над собой, а кто не хочет - везде видит происки "злых языков".

Евгения, благодарим за указанные детали. Подскажите также контактный номер телефона для обратной связи. Уладим все как можно скорее 🙏

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • Здравствуйте. Открытая кухня - наша гордость. Готовим блюда по традиционной рецептуре и добавляем ингредиенты по весам, тем самым позиции получаются одинакового объема и вкуса🙏 При возникновении сомнений или вопросов - просим сообщать, всегда готовы выслушать и помочь. Уточните, пожалуйста, дату, время крайнего визита, что именно заказывали, и номер чека. Ждем ответ.

  • Добрый день! В отзыве всё изложено по фактам, все мои вопросы и сомнения там, всё как есть. Отзыв дополнен.

    Самый отвратительный визит был вечером 06.01.2024, чек пробивали незадолго до закрытия ресторана. Извините, подшивку чеков из всех заведений не храню. Из заказа запомнилось самое невкусное: непропеченое хачапури по-аджарски (или по-тбилисски, точно уже не помню), лодочка с тремя видами начинки и горой перца, и просто странные и невкусные шоколадные хинкали.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Также вчера 06.05.2024 брали на самовывоз (расчет был в 20:30, сумма чека 739,50 руб.). В заказе были хачапури по-тбилисски (опять не пропечено тесто снизу), и лодочка с телятиной (телятины положили подозрительно мало).

    В начале весны делали заказ на самовывоз, и он было просто отличным! А теперь снова эти шуточки от поваров. И так постоянно: то вкусно, то грустно.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Евгения, благодарим за указанные детали. Подскажите также контактный номер телефона для обратной связи. Уладим все как можно скорее 🙏

Загрузка рекламы