albzab

Самое неприятное впечатление оставил этот псевдоресторан .Повара абсолютно не имеют представления, как готовятся блюда кавказской кухни. Качество обслуживания полный ноль. Заказали капучино, попросили подать вместе с мороженым. Официант сначала принес кофе и только через 7 минут мороженое. На мою претензию ответил тем, что у него много заказов, а я должна была не пить кофе, а сначала дождаться мороженого, что кофе можно пить и холодным. После принесли хачапури по-аджарски. По виду блюдо напоминало яичницу на тесте, вкус сыра совсем не ощущался, его было крайне мало, тесто было непропеченное, пресное и невкусное. Квари принесли холодными и такими же безвкусными. После такой дегустации от третьего блюда решили отказаться, есть расхотелось совсем. Подозвали менеджера, ждали минут 10, высказали ему претензии. Менеджер вместо того, чтобы спокойно принять наши доводы, извиниться и унести на проверку блюда шеф-повару (как делается во всем цивилизованном мире), рьяно начала на нас наезжать и отстаивать эти блюда, говорить, что мы ничего в приготовлении хачапури не понимаем, что тесто не сырое, а выглядит так из-за сырного рассола (но если это рассол, то почему тесто было абсолютно несоленое?). На претензии к квари сказала, что мы их остудили сами, потому что сразу не съели, а про мороженое, что оно по правилам подается после кофе, и не важно через какое время. Третье блюдо менеджер буквально нас заставляла попробовать, на наш категорический отказ повторяла вновь и вновь, зачем мы его заказывали. Она просто не понимала, что есть-то уже не хочется, вечер и настроение было напрочь испорчено. По правилам мы могли отказаться от всего заказа, но пошли на компромисс и предложили оплатить напитки, так как это единственное, что мы употребили, но менеджер настояла на оплате и третьего блюда, несмотря на то, что к нему никто не прикасался. Девушка оказалась настолько твердолобой, что никакие разумные доводы на нее не действовали, она стояла и препиралась с нами до последнего на глазах около десятка посетителей, за эти несчастные 250 рублей, что стоило блюдо она билась до последнего. Позор для ресторана!!! Мы заплатили эти деньги (пусть ресторану будет стыдно) и ушли голодными с массой неприятных впечатлений. Мы непривередливые клиенты, много бываем в разных городах и странах, а кавказская кухня одна из самых любимых. Но такого отношения и такой невкусной кухни еще не пробовали нигде. В этом ресторане,видимо, привычное дело выдавать плохой и некачественный продукт за хороший и всеми силами доказывать неправоту клиента.