КрафтБургерБар

"Понаехали тут ценители"

Поев, нынче модных "крафтовых" бургеров, в разных городах России матушки, буду писать и про родной город, Барнаул, в который пришла эта мода! Не будем сравнивать эту бургерную с "блек бургер" от тимати или знаменитым "Фаршем", собирающим очереди в столице!

В Новосибирске есть прекрасная бургерная, в два или три раза меньше, или тот же сетевой "мясоруб".

В общем, ребята, не вкусно! Не вкусно во всех смыслах! Большое помещение, которое встречает гостей баром, невзрачные столы, стоят хаотично. Нет в этом "лофтовости" присущей тому самому "крафту" на который вы претендуете! Не вкусный интерьер, налепить картин и отделать стены остатками стройматериалов это мало! Туалет вот хороший получился, прям вот как надо.

Что про главное блюдо, так полный крах! Огромные булки, жидкий соус и маленькие котлеты, да и те не вкусные! Подача конечно красивая, но вот бумагу надо конвертом, что бы не текло и не вываливалось! Я впервые в жизни могу сказать что МакДональдс вас, "крафтовых" обходит по вкусности!

Да и общение с клиентом не особо хорошо! Приветливости ноль, на вопрос "посоветуйте мне, советую самый дорогой, а не самый вкусный.

Бургер берём в одном месте, а ща колой давай как в бар.

Видимо планировалось сделать типичный кабак с дополнением в виде бургеров!

Мое предложение! Приезжайте в Новосиб, сходите на Залесского 4/4... вот там, попробуйте и делайте вкусно!

Даже на вид, не стоит оно 300 рублей! И надо предлагать приборы сразу! Ну это так, правило хорошего тона!

Но в принципе, заведение имеет право на жизнь и на дальнейший рост, просто надо выбрать одно направление а не стараться все и сразу! Купив два гриля, "крафт" бургерной может назваться каждый, а вот реально делать вкусную еду, надо уметь!)

Без обид, ребята. Успеха вам! Приезжайте, проведу по всем местам, попробуете!)