Ипонкин

И.понкин – удивительная находка для тех, у кого долгое время не складывается с face контролем. Прежде всего, это заведение не для студентов. И дело тут даже не в ценах (надо сказать, вполне адекватных), а в общей атмосфере.В пятницу вечером вы встретите в И.Понкине молодых яппи, которые к выбору мест для отдыха относятся так же педантично, как и к построению своей многообещающей карьеры.Встретите весьма обаятельную публику под 40, состоящую преимущественно из тех, кто уже многого добился, расслабился и начал получать кайф от жизни.

Что все эти люди здесь делают? Да то же, что и везде: общаются, пьют, едят, наслаждаются музыкой.....Вот только девушки в коктейльных платьях заказывают здесь не карпаччо из говядины и тар-тар из тунца, а настоящий борщ и салат сельдь по шубой...... Не модно? Глупости! Шеф повар И.Понкина может сделать модным, что угодно.Сюда не заглядывают перекусить Геннадий Хазанов и Павел Лунгин. Опять же, потому что это не возможно... но тут вкусно, уютно и дружелюбно. Это вам не Бар«ТЕЛЕГА".

Например, в меню вас ожидает огромный выбор гамбургеров. Найдутся здесь блюда и для убеждённых вегетарианцев. Кроме того, заведение предлагает вкусно поесть в любое время дня. В специальное меню входит несколько видов супов, пицц, горячего, салатов. Обойдётся вам завтрак в среднем около 300 рублей. Есть акции на вкусные Роллы по 120 рублей не больших размеров но довольна таки сытных и с прекрасной начинкой, действующая с момента открытия и закрытия ежеднечно.

Заведение занимает 1 этаж ,стильная обстановка, мягкими диванами и креслами и яркими дизайнерскими акцентами ,уютное помещение, застекленное зимой и летом открывающая не плохой вид на рабочий городок "Барнаул"

Наконец, несколько слов насчёт обслуживания. И.Понкин не порадовал внимательными, и неназойливыми официантами, которые появляются в не нужный момент и не поддерживают идеальный порядок за столиком так, что вы их при этом вообще не замечаете. Если честно то в Барнауле не припомню таких мест где отличное обслуживание. Много лишних вопросов или жестов, не дружелюбно, навязчиво, наигранно… словом, очень плохо! Работайте с этим. Совет- закройте (застеклите) кухню. Постоянно издается пронзительный смех либо громкая работа самой кухни.

Подводя итог, идти в И.Понкин надо ради публики, ради отличной музыки и, конечно, ради эксклюзивной кухни. Кстати, рекомендую учредителям – рыбные дни по четвергам со специальными предложениями меню и настоящей живой музыки. Музыкальные ужины со старыми русскими песнями, которые должны поддержать общую гастрономическую концепцию заведения.

14.10.16 дата посещения.