Coffee Monkey

Приятное место, но хочется чтобы сотрудники были чуууууть быстрее. Заходишь вечером, когда посетителей нет. Заказываешь кофе/чай. Начинают готовить, после приходят еще посетители, бариста бросает все, идет брать заказы, заказы могут быть долгими. Потом опять возвращается делать кофе/чай. Снова посетители. Снова бросает и идет на кассу. В последний раз чай пришлось ждать минут 20. Ну серьезно? Может следует маршрутизировать как-то работу?

Всегда была вашим постоянным клиентом, никаких нареканий ни к обслуживанию, ни к кухне! Всегда приветливый и вежливый персонал, вкусные блюда и кофе! Но сегодня поход в вашу кофейню нам омрачила девушка Катя! Я заказала через приложение еду, лазанью и поке с креветкой, приехала через 15 минут, девушка встретила меня с абсолютно «пустым» лицом, говорила очень тихо, пришлось переспрашивать и напрягать слух. Далее по заказу ей же было обещано, что через 5-7 минут еду принесут. Ок, ждем, супругу уже принесли еду, а я все жду. Уточнила, через сколько будет лазанья, и тут случилось чудо-мне принесли еду. Но комментарий Екатерины меня очень смутил «На будущее сообщаю, что лазанья готовится 20-25 минут, а прошло всего 20 минут», сложилось ощущение, что меня поставили на место, мол что вы тут кипятитесь, у нас все по регламенту. И стало даже интересно, я зашла в приложение, заказ был сделан в 15.32, лазанью принесли в 16.11. Итого 40 минут. При таком раскладе просто хочется услышать Извините за ожидание, но никак не грубость( как мне показалось). Видно, что девушка молодая, может быть не опытная, надеюсь вы учтете мои пожелания, все таки общение с клиентами не мало важная часть работы кофейни. Процветания вам!