Центральная

Кофейня
  • Барнаул, проспект Ленина, 57 — 1 этаж
  • Площадь Советов 150 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Прочитав несколько сообщений вниз, могу сделать вывод, что Барнаул неисправим. В Европе трудно получить ярлык "сектант", если ты пришёл позавтракать. Главное - накормить и обслужить. Это есть сервис. Радушие, есть там такое понятие. Запуская новое направление в городе, одно из форматов которого - бизнес-завтраки, очень странно получать оценивающий...

Показать целиком

Прочитав несколько сообщений вниз, могу сделать вывод, что Барнаул неисправим. В Европе трудно получить ярлык "сектант", если ты пришёл позавтракать. Главное - накормить и обслужить. Это есть сервис. Радушие, есть там такое понятие. Запуская новое направление в городе, одно из форматов которого - бизнес-завтраки, очень странно получать оценивающий взгляд простого официанта, задача которого делать свою работу хорошо, но никак не оценивание посетителей и, уж тем более, не навешивание ярлыков. Представьте, если бы официантов за людей не держали? Как бы то ни было, еда у вас действительно на уровне, а с гонором надо что-то делать. Хотя зачем? Когда конкуренция в плане сервиса невысока, то и стараться не стоит, правда же?

Была в тот злополучный вторник спикером на бизнес-завтраке, а в предыдущий вторник спикером был известный в нашем городе бизнес-тренер. Своё "место" в данном заведении мы осознали, желание посещать кофейню, где не рады клиентам отпало насовсем. Но это не страшно, людей много, очевидно, потеря невеликая) Желаю вам удачи, процветания и усиления этики и норм обслуживания. К сожалению, заказать ничего не успела, ибо за заказом не пришли из-за большого количества людей, как я понимаю. До этого инцидента - кухней была довольна, с хамством не сталкивалась.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

5 комментариев

  • 👍

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • "Простого официанта", "осознать свое социальное место" - это ли не гонор и пафос (или дешовенькие понты, по факту)? Читаю и становится не по себе от Ваших слов. "Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос". У меня есть хорошая дверь: очень надежная, с замком, идеально подходящая к дверному проему. Она у меня есть, но я не рассказываю о ней на каждом углу. Она просто есть, и я считаю абсолютно нормальным наличие двери. То же самое с Вашим "особенным социальным местом". Те, кто им обладает, о нем не говорят.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • это я провела параллель, если Вы не поняли. Исправила. Само собой разумеется, я так не считаю. Про своё социальное особенное или не очень место ничего не сказала, Вы сами придумали это. Я просто клиент и остальное в моей жизни официанта не должно заботить.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • По поводу обслуживания в кофейне полностью с тобой, Алл, согласна. Ощущение, что как раз Центральная -некая секта, в которой человеку "с улицы" не место. Типа такое место "для своих". Не первый раз посещая ее, ловила себя на мысле, что если ты не в "своей тусовке" сходи-ка куда-то в другое место покушать. Официанты тебя просто не видят и не хотят слышать. А жаль, еда-то действительно вкусная....

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • монополизация столиков😏

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы