Шашлычная таверна

Берём в этой шашлычной не первый раз, вроде как раньше готовил сам владелец. Сегодня был другой повар.

Сегодня сделали заказ на шашлык из шеи, лепёшку и картофель. Не хочется совсем снижать оценку, но сегодня главное блюдо не удалось.. Шашлык сухой, местами даже царапает своей сухой коркой когда глотаешь и даже соус тут не поможетк, я так понимаю передержали.

Картофель был слегка пригоревший, но его хотя бы можно обрезать. Лук будто без маринада, совсем не ощущается.

Прекрасна только лепёшка...