Галерея суши

Сегодня заказали обед в "Галерее суши"... Нуууу... Спасибо, достаточно.

Два балла только за действительно свежие продукты, морс, ореховый соус и коробочку для холодных роллов. Все.

1. Доставка: Заказывали в район кардиоцентра, точка изготовления Юрина 202. Время доставки стоит 1,5 часа, еще и умудрились опоздать на 10 минут!!! По итогу темпура и вок холодные!!! Но об этом позже. Вывод - в угоду непродуманной логистике под хвост интересы потребителя!

2. Ребят, существует такая штука, как ФОЛЬГА. Говорят, что если ею обмотать термобокс, то блюдо может сохранить остатки тепла, даже при минусовой температуре!!! Возьмите на заметку, пожалуйста.

3. Салат с чукой. Это не съедобно. Одновременно сладко и безвкусно. Не уверена, что так бывает, но так есть. Нори - обрезки крыльев летучей мыши, абсолютно не жуется.

4. Вок. Ну про теплый уже писала. Курица не обжарена, скорее слегка припущена. На дне бокса чайная ложка жира, что говорит о том, что блюдо не выкладывали, а просто вывалили из сковороды в коробку, овощей мало. Спасибо((( Да и сам по себе вок маленький. Если на стандартном фут-корте муж одной коробкой наедался, то тут с учетом "дожера" остался голодным...

5. РОЛЛЫ (точнее сет "Ночной дожор"). Идея неплохая, ингредиенты обещали вкусовой рай, но, что-то пошло не так, а точнее - исполнение.

5.1. Роллы-Темпура. Ролл нарезан не ровно. Что с глазомером у сушиста?! И, да, темпура = горячий!!!

5.2. Все остальные. Товарищи, две просьбы: наточите ножи и научите сушиста (который по холодным) сворачивать роллы!!! Они разваливаются до того, как их взяли палочками, а нарезаны так, будто для свиней хрючево! Зачем вообще заморачивались скруткой?! Выдали бы в виде поке! Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что те, которые с шапочками (Танака и Моне) и вкусные, и скручены отлично!

6. Раздадтка. Товарищи укладчики/упаковщики, все эти бумажки, которые ваши работодатели заставляют вас пихать в пакеты с доставкой, на самом деле - ваш шанс дозаработать. На этих листовках то, что поможет вам привлечь покупателей. Народ любит КРАСИВО оформленную халяву в виде бонусов, скидок, промокодов и т.п. И когда из паекта достается груда макулатуры, скомканной и небрежно засунутой, то это автоматом идет в мусорное ведро = бонусы не работают = клиент не возвращается = минус выручка...

Резюме. Почти 2к впустую... И минус потенциальный клиент. увы...