Форум

Кафе-форум находится в центре города и близко к моему месту работы, я часто там обедаю. Хорошая кухня. Поклон шеф-повару. Но 07 октября 2019 года сам процесс организации раздачи блюд стал вызывать сомнения - можно ли здесь обедать. Посетителю приходится получать блюдо на тарелке после того как девушка-раздатчица руками в перчатка почесала себе затылок и утерла этой перчаткой у себя под носом. В этих же перчатках на раздаче она берет тарелки в руки после почесывания длинного хвоста волос на своей шевелюре, отрытый и не защищенный шапкой-колпаком. Полная антисанитария раздатчицы вызывает отвращение к посещению. Успокаивает одно - владелец кафе поработает со специалистами на раздаче...

Доброго времени суток всем читающим! Хотим оставить свой отзыв, но к сожалению не приятный. 6.10.2018г. праздновали свадебный банкет в данном заведении. Кафе выбрали по-близости от ЗАГСа, а так же от дома, наткнулись на "форум". На вид кафе просторное для 35-40 человек.

Нас встретили довольно таки приветливые и улыбающие лица (управляющие кафе), всё описали и рассказали подробно, показали красочное меню банкета... Всё оказалось очень заманчиво, по-этому мы решили остановиться на этом кафе, да и цены показались приемлимыми.

Не состыковки начались непосредственно в праздничный день...

Ни для кого не секрет, что повара готовят выход блюд на несколько грамм меньше, так как работать в минус желающих нет... Но, нас поразил не выход блюд, а их количество. Меню гостей и наше меню (молодожёнов) - было немного разное, я лично его составляла.

Позже, после рассадки гостей за стол, я бросила свой взгляд на наш стол, где не было доложено несколько канапе и бутербродов..., если хватило наглости с молодоженами так поступить, то представляю как был накрыт стол гостей...

Началась программа, по-этому выяснять что либо не было уже времени... Далее, меня выбило из каллеи обслуживание. Когда начался первый перерыв, гости отлучались по своим делам, в это время "официанты" подходили и забирали тарелки с салатами, практически все гости успели съесть только по пол порции, а некоторые вовсе не успевали и начать, забирали полные тарелки с салатами, а в замен ставили чистые тарелки. Об этом всём мы узнали от гостей уже на следующий день, когда спрашивали их впечатление. Дальше, ещё интереснее...

Меню было заказано на 35 человек +2 молодожёнов, а гостей пришло 30 человек, 5 порций салата забрали сразу на кухню и так нам их и не вернули по окончанию банкета, далее принесли горячее без одной порции (красная рыба, картофель +подгарнировка). В подгарнировку не доложили маринованные огурчики-это 37 порций, на что я уже пошла выяснить по какой причине их не доложили, на что администратор глядя мне в глаза с ухмылкой говорит - "Вы что? Мы же с вами договорились их не класть...", я была ошеломлена таким ответом! Естественно, я отрицала эти слова, так как это полная ложь, но мне настойчиво внушали... Я поняла, что спорить бесполезно и Я закрыла эту тему. Позже, подойдя ко мне с деньгами и возвратным листом, администратор начала извиняться и выставлять крайней повара, что огурцы не были положены, так как повар обнаружила их вид не товарным (были кислые), но в канапе они посчитали не страшным их добавить... Так же на следующий день гости сказали, что еда была вообще не солёная, но удивило то, что в некоторый сладкий сок была добавлена соль. Обслуживающий персонал ходил постоянно не довольный.

В общем мы многое писать не стали такой алчности и наглости мы не ожидали. Накололи нас на прилично, но суть даже не в деньгах, а в самом отношении. К нам отнеслись очень не уважительно. Праздник испорчен не был, так как слава Богу нам очень повезло с ведущей, еды было заказано очень много. Не смотря на то, что многое не донесли, всем всё хватило, но остался очень не приятный на душе осадок.

Выбирать это кафе или нет - решать только Вам, но вернуть время назад мы однозначно обошли бы стороной это заведение. Надеемся, что наш отзыв Вам в плюс и ещё один совет, если вдруг решитесь остановиться здесь, то договор изучить сразу за несколько дней до предоплаты.

Тут когда как попадешь. Сама работаю в форуме, частенько прихожу обедать. Иногда бывают очень жирные блюда (прям рис и гречка в промаслены все, хотя сегодня была, брала рис - нормальный был), иногда подгоревшие (картофель с мясом на отдельной сковородке всегда только такой и попадался). Один раз в фаршированном кальмаре попалась отломленная зубочистка, даже щеку поцарапала (жалко, торопилась тогда, некогда было с этой ситуацией разбираться).

Но в целом кафе нормальное. Очень нравится подход к праздникам и оформлению зала - всегда придумывают что -то интересно, украшают кафе - за это прям 5. Девочки все прекрасные, вежливые.