Арафат Плюс

Какой русский не любит узбекскую кухню? Плов, самса, шашлык, шурпа, манты - такие близкие желудку понятия, не правда ли? Вот и я...хм... грешна. Поэтому, когда неподалеку от работы открылась "узбечка" вместо малосъедобной кафешки, я, честно говоря, обрадовалась. Сразу после открытия все было чудесно - кормили сытно, вкусно, и не очень дешево. А вот в последнее время что-то пошло не так. Нет, та часть, где "не дешево" - осталось, а вот про вкусно...

Сначала изменилась картошка по домашнему, из красивых варено-запеченных кусочков превратившись в мелко-порубленную со специями пережарку. НЕВКУСНУЮ. Потом почему-то стали подгорать куроноги и котлеты. Потом я познакомилась с фаршированным перцем, и расстроилась аж до разговора с персоналом. Поймите меня правильно. Я очень люблю фаршированный перец. Но в исполнении данного заведения оказалось, что внутрь перца кладут вареное мясо (мелко порезанное и жесткое), мелко порезанную же картошку, лук и рис. Который почему-то тоже оказался жестким. То есть недоваренным... Все это пресное, холодное, и невкусное до омерзения. То есть съесть можно, но от безысходности. Или на спор, что ли. Но уж точно не за деньги.

В общем, я вежливо сообщила работникам, что это невкусно, и что постоянных клиентов (в моем, допустим, лице) это расстраивает. И ушла, наивно полагая, что меня кто-то услышал. ХА! три раза.

05.06.23. Обед. Беру картошку, овощной салат и тефтельку. Подвоха ждать вроде неоткуда, да? Хрена. Первый же укус тефтельки обнажает ее РОЗОВЫЕ внутренности, намекающие про недостаточную термическую обработку. Сырая, короче. Офигев немного, разделываю фрикадельку, убеждаюсь в ее несъедобности и, психанув, иду к раздаче. Далее будет трагикомедия с элементами абсурда.

На раздаче стоят два парня, взрослый и молодой. Объясняю проблему. Взрослый берет инициативу в свои руки и начинает накладывать мне картошку в чистую тарелку. Молодой на заднем плане начинает выражать свое неприятие ситуации и сомнения с моем кулинарном образовании возгласами типа: "Это соус! Вы не понимаете! Это пропиталось так! (Ага, в середине)" Взрослый доходит до мяса, спрашивает :"Что вам положить?" Доведенная ситуацией и потоком эмоций "горячего южного парня" уже недобро спрашиваю: "А что у вас съедобно?" И - апофеоз - молодой восклицает "Ничего!!!"

Вот что бы вы сделали в такой ситуации? Я развернулась, сказала "До свидания!" добавила интернациональный жест неодобрения и ушла. Однозначно, навсегда.

... Большой привет, Арафат Халяль. Не сошлись характерами.